ბრინჯის კატლეტი სტაფილოთი

შემადგენლობა:

• 2 ჩ.ჭ ბრინჯი
• 2-3 თავი ხახვი
• 1 ს სტაფილო
• 2-2 ძირი მწვანილი ( ოხრახუში,ნიახური,ქინძი)
• 1/2 ჩ.ჭ ზეთი
• 1/2 ჩ.ჭ საფანელი
• წიწაკა და მარილი-გემოვნებით

მომზადება:

დარჩეული და გარეცხილი ბრინჯი კარგად მოვხარშოთ. ხორცსაკეპ მანქანაში გავატაროთ ხახვი,სტაფილო და

მწვანილი. შევურიოთ ბრინჯში, შევაზავოთ წიწაკითა და მარილით.

შემდეგ პატარ-პატარა გუნდები ამოვავლოთ საფანელში და შევწვათ მცენარეულ ზეთში.

X

წაიკითხეთ სხვაც

შემწვარი ბრინჯი ბოსტნეულით ( სამარხვო)