შემადგენლობა:
მომზადება:
კარტოფილი გავასუფთავოთ, მოვხარშოთ და გავაკეთოთ პიურე. დავამატოთ მოხარშული ბრინჯი და კარგად ავურიოთ. სტაფილო გავხეხოთ და მოვთუშოთ ზეთში, დავამატოთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და ვთუშოთ კიდევ 1 წუთი, შემდეგ დავამატოთ კარტოფილიანი მასა, წვრილად დაჭრილი ქინძი, მოვაყაროთ მარილი, წიწაკა,სუნელი და კარგად ავურიოთ. მომზადებული მასისგან გავაკეთოთ კატლეტები და შევწვათ ზეთში ორივე მხრიდან.
ლობიოს სალათი მაიონეზით |