შემადგენლობა:
მომზადება:
კვერცხსა და შაქარს ავთქვეფთ ა გოგლი-მოგლს გავაკეთებთ, რძეს, წყალსა და ზეთს ნელ-ნელა ჩავამატებთ და მორევას გავაგრძელებთ. ფქვილსაც ჩავამატებთ და ავურევთ. ბოლოს ვანილს ჩავყრით და ბლინის ცომი მზად არის. გაცხელებულ, ზეთმოსხმულ ტაფაზე კოვზით დავასხამთ და შევწვავათ. შეწვის შემდეგ ცხელ-ცხელ ბლინებზე კოვზით ჯემს დავდებთ და გადავახვევთ.
 |
ხაჭოს ოლადები |
