ბადრიჯნის ხიზილალა

შემადგენლობა:

•  1 კგ ბადრიჯანი
• 500 გრ პომიდორი
• 50 გრ ხახვი
• 100 გრ ზეთი
• 100 გრ ოხრახუში, ნიახური, კამა
• მარილი, წიწაკა,ნიორი-გემოვნებით

მომზადება:

წვრილად დაჭრილი ხახვი და მწვანილი მოვხრაკოთ ზეთში. ბადრიჯანი და პომიდორი

გავატაროთ ხორცსაკეპ  მანქანაში და ჩავყაროთ იმ ქვაბში, რომელშიც გვაქვს

მოხრაკული ხახვი და მწვანილი. დავამატოთ ზეთი და კვლავ მოვხრაკოთ.

მარილი,ნიორი და წიწაკა დავამატოთ გემოვნებით.

X

წაიკითხეთ სხვაც

მჭადი