ბადრიჯნის ხიზილალა

შემადგენლობა:

• 2-3 ც ბადრიჯანი
• 1 თავი ხახვი
• 2 კბილი ნიორი
• 2 ს.კ ზეთი
• მარილი-გემოვნებით

მომზადება:

საშუალო ზომის ბადრიჯნებს მოვაჭრათ ყუნწი და შევწვათ ღუმელში, გავაციოთ, მოვაშოროთ კანი და

დავაქუცმაცოთ. ხახვი და ნიორი დავჭრათ წვრილად, დავუმატოთ ბადრიჯანს, მოვაყაროთ მარილი,მოვასხათ

ზეთი და მივიტანოთ სუფრასთან .

X

წაიკითხეთ სხვაც

სოკო სალათი ძმრით