ხორცი სოკოთი

შემადგენლობა;

•  4 ღორის ფილე
• 2-3 ნაჭერი კარაქი
• 125 გრ სოკო
• 1-2 ს.კ დაღილი ოხრახუში
• 3 ს. კ არაჟანი
• მარილი, ბულგარული წიწაკა
• პილპილი
• ბრენდი

მომზადება:

შეაზავეთ ღორის ხორცი მარილით, ბულგარული წიწაკით, პილპილით. გაადნეთ კარაქი და შეწვით ხორცი

ყოველი მხრიდან 8-10 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ წინასწარ მოშუშული სოკო, ოხრახუში, ბრენდი და

არაჟანი.

X

წაიკითხეთ სხვაც

ფარშირებული სოკო