შემადგენლობა;
მომზადება:
შეაზავეთ ღორის ხორცი მარილით, ბულგარული წიწაკით, პილპილით. გაადნეთ კარაქი და შეწვით ხორცი
ყოველი მხრიდან 8-10 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ წინასწარ მოშუშული სოკო, ოხრახუში, ბრენდი და
არაჟანი.
 |
კარტოფილი და ისპანახი კვერცხით |
