შემადგენლობა:
მომზადება:
გაფცქვენით ხახვი, გაჭერით შუაზე და შემდეგ რგოლებად, მოშუშეთ გამდნარ კარაქში, დაამატეთ
ბულიონი და თეთრი ღვინო. ქვაბს დაახურეთ და შუშეთ 10-15 წთ. შეაზავეთ მარილით, დაამატეთ არაჟანი
და მოაყარეთ დაჭრილი ოხრახუში.
 |
გამომცხვარი კარტოფილი და ხორცი |
