შემადგენლობა:
მომზადება:
კვერცხისა და შაქრისგან გოგლი-მოგლს გავაკეთებთ. მერე ხაჭოს, არაჟანს და მანის ბურღულს რიგ-რიგობით შევურევთ. ქიშმიშსა და ვანილს დავამატებთ. ამ ყველაფერს ერთმანეთში კარგად ავურებთ. ავიღებთ კექსის ცხიმწასმულ ფორმას და ზედ საფანელს მოვაყრით. შემდეგ ათქვეფილ მასას დავასხამთ და ორი საათით დაბალ ცეცხლზე ვაცხობთ. როდესაც გამოცხვება მოასხით კარამელის მინანქარი.
 |
ნამცხვარი თხილის გოზინაყით |
