შემადგენლობა:
მომზადება:
გოგრა მსხვილ სახეხზე გავხეხოთ, მსუბუქად გავწუროთ, დავუმატოთ ცოტა შაქარი. ხორცის ფარშს მოვაყაროთ მარილი, პილპილი, ეს ყველაფერი კარგად ავურიოთ წვრილად დაჭრილ ხახვთან ერთად და დავყოთ ულუფებად. ცომი თხლად გავაბრტყელოთ, დავჭრათ კვადრატებად, ზედ მოვათავსოთ გულსართი და კონვერტივით შევკრათ. ზემოდან წავუსვათ კვერცხი, დავჩხვლიტოთ ჩანგლით და 20-25 წუთის განმავლობაში 200 გრადუს ტემპერატურაზე გამოვაცხოთ.
 |
შაურმა ბოსტნეულით |
ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი