შემადგენლობა:
მომზადება:
შედედებულ რძეში გავხსნათ კაკაოს ფხვნილი, შემოვდგათ ნელ ცეცხლზე და განუწყვეტლივ ვურიოთ ხის კოვზით. როცა მასა ქვაბის კედლებიდან მოიხსნება გადმოვდგათ ცეცხლიდან და გავაციოთ ისე , რომ ხელი მოვკიდოთ. ხელებზე წავისვათ ზეთი. შეციებული მასით დავამზადოთ ბურთულები, ამოვავლოთ ქოქოსის მარცვლებში და შევაწყოთ მაცივარში 1-2 საათი.
 |
შოკმანჟე |
mxolod rdzis kakaostan adugebit es masa ar gasqeldeba..