გემრიელად შემწვარი ქათმის ხორცი !
შემადგენლობა:
მომზადება:
ათქვიფეთ კვერცხი, დაუმატეთ ცოტა მარილი და პილპილი. მიღებულ სითხეში ამოავლეთ ქათამი, შემდეგ
ამოავლეთ დაფქულ ორცხობილაში. მოათავსეთ ღუმელში 180-190 გრადუს ტემპერატურაზე და კარგად
დაბრაწეთ. კერძი შეკაზმეთ ოხრახუშით, პომიდვრისს და ლიმონის ნაჭრებით.
 |
კარტოფილი ძეხვით |
