შემადგენლობა:
მომზადება:
ქათმის ხორცი დაანაწევრეთ რაც შეიძლება წვრილად, დაუმატეთ ათქვეფილი კვერცხის გული,
ფქვილი, ყველი, წვრილად დაჭრილი ხახვი, დაჭყლეტილი ნიორი, მოაყარეთ წიწაკა, მარილი
და კარგად აურეით. მიღებული მასისგან გააკეთეთ პატარა ბურთულები,ამოვლეთ საფანელში
და შეწვით ზეთში ორივე მხრიდან.
ჟულიენი ქათმის ხორცით |
ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი