შემადგენლობა:
მომზადება:
მოხარშული კვერცხები შუაზე გავჭრათ. გულებ ამოვაცალოთ და მათგან შიგთავსი გავაკეთოთ. ეს გულები გავსრისოთ და სუნელები შევურიოთ. მარილითა და შავი პილპილით შევაზაოთ. მაიონეზიც დავამატოთ, რომ მასა კარგად შეერთდეს. შემდეგ ეს შიგთავსი გაჭრილ კვერცხებში ჩავდოთ. ზემოდან კი გასაფორმებლად ოხრახუშის ლამაზი ფოთლებ დავადოთ.
 |
ღორის ხორცის მუჟუჟი |
ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი