სტაფილოს კატლეტები ბარდით

შემადგენლობა:

•  4 ც სტაფილო
• 2 ჭიქა დაკონსერვებული ბარდა
•  ნახევარი ჭიქა მანის ბურღული
• 3 ც კვერცხი
• 1 ს.კ შაქარი
• 2 ს.კ საფანელი

მომზადება: 

სტაფილო მოვხარშოთ და ბარდასთან ერთად გავატაროთ ხორცსაკეპ მანქანაში. მანის ბურღულისგან მოვხარშოთ ფაფა და შევურიოთ გატარებულ ბოსტნეულს. დავუმატოთ შაქარი, კვერცხი და კარგად გადავურიოთ. გავაკეთოთ მიღებული მასისგან კატლეტები, ამოვავლოთ საფანელში, შევწვათ ზეთში და მოვასხათ არაჟანი.

X

წაიკითხეთ სხვაც

საქონლის ხორცი ლუდის სოუსით