მარტივი და გემრიელი კატლეტების რეცეტი ჩვენგან !
მომზადება:
2ჩ.ჭ ბრინჯი,სტაფილო 2-3 ძირი 2 თავი ხახვი, მწვანილი,ნიახური,მანის საფანელი, წიწაკა და მარილი გემოვნებით, დარჩეული ბრინჯი კარგად ვხარშოთ,გავწუროთ,დავუმატოთ გატარებული ხახვი, სტაფილო, მწვანილი. შევკაზმოთ წიწაკით და მარილით, შემდეგ გავაკეთოთ პატარ-პატარა გუნდები, ამოვავლოთ საფანელში და შევწვათ მცენარეულ ზეთში.
 |
სოკოს ღვეზელი ( სამარხვო) |
