შემადგენლობა:
მომზადება:
ხახვი დავჭრათ წვრილად, მოვხრაკოთ ზეთში, ჩავამატოთ ფქვილი და ერთად ვშუშოთ რამდენიმე
წუთი. გარეცხილი და წვრილად დაჭრილი სოკო ჩავამატოთ ხახვში, მოვასხათ რძე, წყალი,
მოვაყაროთ მარილი,პილპილი, კარგად მოვურიოთ და მივიყვანოთ ადუღებამდე.
წამოდუღების შემდეგ დავუწიოთ ცეცხლს და თავმოხდილ მდგომარეობაში ვადუღოთ სუპი
20 წთ. სუფრასთან მიტანამდე სუპს მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი ოხრახუში ან კამა.
 |
თევზის ბულიონი |
ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი