მასალა:
მომზადების წესი:
დავჭრათ ხახვი წვრილად, კარტოფილი ნაჭრებად, გავხეხოთ სტაფილო. ქვაბში ავადუღოთ წყალი და ჩავუშვათ დაჭრილი სოკო.
ზეთში მოვშუშოთ ხახვი.
ვხარშოთ 20-25 წუთი, რის შემდეგაც დავუმატოთ კარტოფილი, 10 წუთის შემდეგ კი ხახვი და სტაფილო.
ბოლოს ჩავუშვათ დაფნის ფოთოლი, დაჭრილი მწვანილი და ერთიორჯერ წამოვადუღოთ.
 |
ჭარხალი ნიგვზით |
ეს რა სუპია, ცხიმის გარეშე?
ცხიმი არ უნდა ?
ზეთში მოთუშული ხახვიი, მეტი ცხიმი არუნდა ) ძალიან გემრიელიაა… მე წითელ ბულგარულსაც ვამატებ, გემრიელთან ერთად ძალიან ლამაზი გამოდის ))
ფ
გემრიელია?
მართლა ძალიან გემრიელია მეც ვამზადებ ხოლმე სახლში.
Odnav zeitunis zeti,tsiteli bulgarulic unda da cota laimac chaatvetet