შემადგენლობა:
მომზადება:
გადარჩეული სოკო კარგად გავრეცხოთ, დავასხათ წყალი და ვხარშოთ 1.5-2 საათი. სოკოს ნახარში გავწუროთ
დოლბანდში და დავუმატოთ ცოტა წყალი. სოკო და ხახვი დავჭრათ წვრილად და მოვათავსოთ ბულიონში.
ბრინჯი გავარჩიოთ,გავრეცხოთ,
ჩავყაროთ ბულიონში, დავუმატოთ მარილი,პილპილი,ჩავაგდოთ კარაქი და ვადუღოთ ბრინჯის მოხარშვამდე.
სუფრასთან მიტანამდე მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი მწვანილები.
 |
ბორში |
ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი