შემადგენლობა:
მომზადება:
საფუარი გავხსნათ ტბილ წყალში, ჩავაყაროთ ფქვილი, მარილი,შაქარი, ლიმონის ცედრა და დარიჩინი. ყველაფერი კარგად ავურიოთ და მოვზილოთ ცომი. ზეთიან ტაფაში მიღებული მასა ჩავდოთ კოვზით და შევწვათ ორივე მხრიდან.
კატლეტი ბრინჯით და წიწიბურათი |