სალათი საექიმო

შემადგენლობა:

4-5 ც სტაფილო
500 გრ კარტოფილი
2 ც მჟავე კიტრი
1 ქილა ბარდა
500 გრ ძეხვი საექიმო
4 ც კვერცხი
ერთი ჭიქა არაჟანი
1 ჭიქა მაწონი
2 კბილი ნიორი
პილპილი და მარილი გემოვნებით

მომზადება:

თავდაპირველად ცალ-ცალკე მოხარშეთ სტაფილო, კარტოფილი და კვერცხი. სტაფილო და კარტოფილი კუბიკებად დაჭერით. დაჭრილი მჟავე კიტრი და ძეხვი დაუმატეთ. დააყარეთ ბარდა. ცალკე მოამზადეთ არაჟანი და მაწონი, რომელსაც ნივრით შეაზავებთ. შემდეგ ეს მასა დაჭრილ ინგრედიენტებს შეურიეთ. ბოლოს დაუმატეთ მარილ იდა პიპილი გემოვნებით. ზევიდან კი დაჭრილი კვერცხებით გააფორმეთ.

შეაფასეთ გვერდი