შემადგენლობა:
მომზადება:
პიტნას მოატეხეთ უხეში ღეროები. გარეცხეთ, ჩრდილში გააშრეთ, დააყარეთ ლიმონმჟავა, კარგად აურიეთ და შედგით მაცივარში. 3 დღის შემდეგ გამოიღეთ. წყალი და შაქარი აადუღეთ, ჩაამატეთ მომზადებული პიტნა, ადუღეთ 5-10 წუთი. გადმოდგით ცეცხლიდან და შეფუთეთ შალის ნაჭერში. ასე დატოვეთ სამი დღე, გადაწურეთ.
სმუზი მიწისთხილის კარაქით |
ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი