მომზადება:
გააკეთეთ 3 ც კვერცხის გულისა და 1 ჭიქა შაქრის ფხვნილისგან გოგლიმოგლი, გარსი ამოიყვანეთ
ცალკე და შეურიეთ გოგლიმოგლს, დაუმატეთ 400 გრ ხაჭო, 200 გრ გამდნარი მარგარინი და იმდენი
პურის ფქვილი, რომ გამოვიდეს რბილი ცომი. მიღებული ცომისგან გააკეთეთ პატარა ბურთულები,
შედეთ ღუმელში საშუალო ტემპერატურზე 15-20 წთ.
 |
ხაჭოს კრემი |
