ორცხობილები არაჟნით

შემადგენლობა:

• 3 ც კვერცხი
• 60 გრ შაქარი
• 200 გრ კარაქი
• 1ს.კ არაჟანი
• 1 ჩ.კ დარიჩინი
• 3%-იანი ღვინის ძმარი
• 1/2 ჩ.კ სოდა
• 40 გ სახამებელი
• 320 გ ფქვილი
• 1/4 ჩ.კ მარილი

მომზადება:

კვერცხი ათქვიფეთ შაქართან ერთად, შეურიეთ გამდნარი კარაქი, არაჟანი, დარიჩინი, მარილი,

ძმარში გახსნილი სოდა, სახამებელი, ფქვილი და მოზილეთ ცომი. შედგით მაცივარში 30 წთ.

ცომი გააბრტყელეთ 1.5 სმ-ის სისქეზე, დაჭერით სასურველ ფორმებად,

მოაყარეთ შაქარი და აცხვეთ ღუმელში 20 წთ.

X

წაიკითხეთ სხვაც

სამარხვო ქადა