შემადგენლობა:
მომზადება:
სოუსს დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და კარგად აურიეთ. ჯამში მოათავსეთ ორაგულის ფილე,
მოაყარეთ მარილი,პილპილი-გემოვნებით და შემდეგ მოასხით სოუსი,კარგად აურიეთ. სოუსიანი
ფილეები მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე. შედეთ ღუმელში 200 გრადუსზე 10-12 წუთი.
 |
თევზის ბულიონი |
