შემადგენლობა:
მომზადება:
კვერცხის გული და ცილა გააცალკევეთ. ათქვიფეთ ცილა. კვერცხის გული და შაქარი აურიეთ, დაასხით რძე, დადგით ნელ ცეცხლზე, ურიეთ ადუღებამდე, დაამატეთ ვანილი, გადმოდგით. სწრაფად შეურიეთ გათქვეფილი ცილა და ისევ დადგით ცეცხლზე 2-3 წუთით. კრემის მომზადების დროს განუწყვეტივ ურიეთ კოვზით.
 |
კექსი გოგრით |
