შემადგენლობა:
მომზადება:
ქვაბში ჩაასხით რძე, ცოტა , რომ შეთბება დაუმატეთ კაკაო,შაქარი, კარაქი და აცადეთ , რომ მასა შესქელდეს, შემდეგ დაუმატეთ დაჭრილი ორცხობილა და ნიგოზი, რომი და კარგად აურიეთ. გადმოდგით გაზიდან და აცადეთ სანამ მასა არ გაცივდება ( მასა უნდა იყოს სქელი). როცა მასა გაცივდება, გააკეთეთ კარტოფილის მსგავსი ფორმები და ამოვლეთ კაკაოსა და შაქრის პუდრის ნარევში, შემდეგ კი მოაყარეთ მიწისთხილი.
![]() |
შტრუდელი ხაჭოთი |