შემადგენლობა:
მინანქარი:
დარბილებული კარაქი და შაქარი კარგად ავთქვიფოთ, დავუმატოთ კვერცხი, არაჟანი, ლიმონის ცედრა და წვენი.
ერთად ავურიოთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი ფხვნილი, სახამებელი და დავუმატოთ გათქვეფილ მასას. შემდეგ გადავიტანოთ ცხიმწასმულ , ფქვილმოყრილ კექსის ფორმაში და 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 30-40 წუთის განმავლობაში გამოვაცხოთ, სანამ გული არ გამოცხვება.
მინანქარის ინგრედიენტები მოვათავსოთ ქვაბში, დავდგთ ცეცხლზე და დაახლოებით 5 წუთი ვხარშოთ, სანამ სასურველ კონსისტენციას არ მიიღებს.
მზა კექსს მოვასხათ შაქრის მინანქარი .
 |
ხაჭოს და ვაშლის ნამცხვარი |
ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი