შემადგენლობა:
მომზადება:
გასუფთავებული კომბოსტო ოდნავ მოვთუშოთ ისე, რომ დარბილდეს. ქვაბიდან რომ გადმოვიღებთ, ფურცლები გავაცალკევოთ და დიდ ლანგარზე დავაწყოთ. სანამ ეს გაცივდება, მანამდე შიგთავსი მოვამზადოთ. გახეხილი სტაფილო მოვთუშოთ. ნიგოზი და ნიორი ერთად გავატაროთ და ისიც ტაფაში ჩავყაროთ. ასევე ჩავაყაროთ ბროწეული. კიდევ ხუთი წუთით გავაჩეროთ ცეცხლზე და ვურიოთ. შემდეგ კომბოსტოს ფურცლები გრძლივად დავაწყოთ (სამ – სამი). შიგთავსი ფენა-ფენა წავუსვათ და თან გადავახვიოთ ისე, რომ რულეტის ფორმა მივცეთ. ერთი თავი კომბოსტოს ფურცლებიდან სამი დიდი რულეტი თავისუფლად გამოდის.
 |
კვერცხის სალათი ფრანგულად |
გემრიელია