კიტრის მწნილი

მოამზადეთ შესანახი მწნილი ჩვენი რეცეპტით ! 

შემადგენლობა:

• 1.5- 2 კგ კიტრი ( პატარა ზომის )
• 3 ღერო ნიახური
• 1 ც წითელი მწარე წიწაკა
• 2 ც დაფნის ფოთოლი
• 2-3 კბილი ნიორი
• 3ს.კ მარილი
• 3ს.კ ძმარი

მომზადება:

კიტრი ჩააწყვეთ წყალში და დატოვეთ 2 საათი. სამლიტრიან ქილას გამაოვლეთ მდუღარე წყალი, ჩაალაგეთ კიტრი და ჩააყოლეთ ნიახური, ნიორი, დაფნა, დაჭრილი წიწაკა, მარილი, ძმარი,დაასხით მდუღარე წყალი  და ჰერმეტულად დახუფეთ

X

წაიკითხეთ სხვაც

შავი ზეთისხილის პაშტეტი