კექსი ” შავი და თეთრი”

შემადგენლობა:

ცომისთვის:

კრემისთვის:

მომზადება:

ცომის მოსამზადებლად კვერცხი გულები ავქვიფოთ შაქრის ფხვნილთან ერთად,

დავუმატოთ სოდა ძმრით, ათქვეფილი ცილა, ფქვილი, კაკაო, და მივიღებთ სქელ ცომს.

ცომი ჩავასხათ ღუმლის ტაფაში და გამოვაცხოთ 30-40 წუთი 180 გრადუსზე. ცხელი ბისკვიტი

შემოვახვიოთ გასაბრტყელებელზე და ასე გავაციოთ.

კრემის მოსამზადებლად კარაქი ავთქვფიოთ გათეთრებამდე, დავუმატოთ შესქელებული რძე

და 30 წუთით შევდოთ მაცივარში. ბისკვიტის შუაში ჩავდოთ ბანანი, ხოლო ნახვრეტებში

კრემი ჩავდოთ. კრემზე შეგვიძლია წვრილად დაჭრილი ნუში მოვაყაროთ.

შეაფასეთ გვერდი

სამარხვო