კექსი ალუბლითა და ქოქოსით

შემადგენლობა:

• 150 გ კარაქი
• 75 გ შაქარი
• 3 კვერცხი
• 125 გ ქოქოსის ფანტელი
• 125 გ ფქვილი
• 1/2 ჩ.კ ცომის საფხვიერებელი
• 200 გ კურკაგამოცლილი ალუბალი
• 80 გ მარწყვის კემი

მომზადება:

1. კარაქი და შაქარი კარგად ათქვიფეთ. თანდათან დაუმატეთ კვერცხის გულები, ქოქოსის ფანტელის ნახევარი,ფქვილი, ცომის საფხვიერებელი და ალუბლის ნაწილი.
2. კვერცხის ცილა ათქვიფეთ და შეურეთ ცომს.
3. ცომი ჩადეთ ცხიმწასმულ მრგვალ ფორმაში და აცხვეთ 170 გრადუსზე. გააგრილეთ და ამოიღეთ ფორმიდან.
4. კექსს წაუსვით ჯემი, მოაყარეთ დარჩენილი ქოქოსის ფანტელი და გააფორმეთ ალუბლით.

X

წაიკითხეთ სხვაც

ფენოვანი ტორტი შესქელებული რძით