შემადგენლობა:
მომზადება:
შეაზავეთ ღორის ფილე მარილით, პილპილით და დაბრაწეთ კარაქში ყველა მხრიდან 3-5 წთ.
ერთმანეთში აურიეთ გახეხილი პარმეზანი და არაჟანი, წაუსვით ხორცს და გამოაცხვეთ ღუმელში, 200
გრადუსზე, 10 წუთის განმავლობაში.
| მოხარშული გოგრა |
ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი