ღუმელში გამომცხვარი კარტოფილი და ისპანახი ძალიან გემრიელია!
შემადგენლობა:
მომზადება:
გათალეთ კარტოფილი და გარეცეთ, დაჭერით რგოლებად. წამოადუღეთ რძე და დაუამტეთ
კარტოფილს. 10 წუთი ადუღეთ თავდახურულ ქვაბში. დაჭერით ბეკონი და დაუმატეთ კარტოფილს 50 გრ
ყველთან ერთას. შეკაზმეთ მარილითა და პილპილით.
მოათავსეთ კარტოფილი კარაქწასმულ თასის შუაგულში. გაარჩიეთ და ფრთხილად გარეცხეთ ისპანახი.
არ გაწუროთ, მაგრამ მოათავსეთ ორთქლზე, თავდახურულ ქვაბშო, საანმ ისპანახის ფოთლები არ
დაიწყებს მტვრევას. შემდეგ გაწურეთ. ხახვი და ნიორი დაჭერით, მოხრაკეთ კარაქში, დაუმატეთ ისპანახი,
მოთუშეთ და მოათავსეთ კარტოფილის ირგვლივ, კარტოფილს და ისპანახს ზემოდან მოაყარეთ
დარჩენილი ყველი. გამაოცხვეთ წინასწარ გაცხელებულ ღუმელში 10 წუთი.
 |
ქათმის ფილე არაჟნით |
ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი