შემადგენლობა:
მომზადება:
კარტოფილი გაფცქვენით, გარეცხეთ და დაჭერით. ქვაბით აადუღეთ წყალი, შეაზავეთ მარილით, დაამატეთ
კარტოფილი და ხარშეთ 20 წთ. მოხარშული კარტოფილი დაჭყლიტეთ. ქვაბში ჩაასხით რძე, მიიყვანეთ
ადუღებამდე, კარაქთან ერთად დაამატეთ კარტოფილის პიურეს.
ქვაბი შედგით ცეცხლზე, ვიდრე ერთგვაროვან მასას არ მიიღებთ, დაამატეთ მარილი და გახეხილი მუსკატის
კაკალი. კარტოფილის პიურე სუფრაზე მიიტანეთ შემწვარი ხახვის რგოლებით და შებრაწული პურის
ნაჭრებით.
 |
გრეითინ დოფინი |
ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი