შემადგენლობა:
მომზადება:
კარტოფილისგან გააკეთეთ პიურე, დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ქინძი, მოაყარეთ საფანელი, დაუმატეთ
კვერცხი შემდეგ კი მარილი და პილპილი-გემოვნებით. კარგად აურიეთ.
მიღებული მასისგან გააკეთეთ კატლეტი, ამოვლეთ ფქვილში
და მოათავსეთ ცხიმწასმულ საცხობ ფირფიტაზე, შედეთ ღუმელში 180 გრადუსზე 10-15 წთ.
 |
კვერცხი ბრინჯით |
