შემადგენლობა:
მომზადება:
კარტოფილი გათალეთ, კარგად გარეცხეთ და გახეხეთ, დაუმატეთ ასევე გახეხილი ხახვი,
დაუმატეთ კვერცხი, მარილი,პილპილი და ფქვილი იმდენი, რომ გამოვიდეს სქელი მასა.
კარგად აურიეთ. მიღებული მასა მოათავსეთ ზეთიან ტაფაზე კოვზით და შეწვით კარტოფილის
ბლინები ორივე მხრიდან.
 |
გამომცხვარი კარტოფილი და სოკო |
