შემადგენლობა:
მომზადება:
კარტოფილი და სტაფილო დაჭერით რგოლებად. ვაშლი გაფქვენით და ამოაჭერით გულები, შემდეგ დაჭერით
თხელ ნაჭრებად. ასევე დაჭერით მჟავე კიტრი და ხორცი. დაჭერით ანჩოუსის ფილე, წვრილად დაჭერით
ხახვი.
მაიონეზის მოსამზადებლად: გამოიყენეთ მიქსერი, ათქვიფეთ კვერცხის გული, ძმარი, მდოგვი და მარილი
სოუსის სისქემდე. თანდათან დაუმატეთ 2 ს.კ ზეთი და ეს ყველაფერი შეურიეთ კვერცხის მასას. დაამატეთ
იოგურტი.
დიდ თასში აურიეთ სალათის ინგრედიენტები, დაამატეთ მაიონეზი,შეურიეთ ხორცი, ბოსტნეული და
მწვანილი. შეაზავეთ მარილით და ძმრით. მორთეთ პომიდვრით, კიტრის მწნილით და მაგრად მოხარშული
კვერცხით.
 |
ბროკოლის და ქათმის სალათი |
ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი