შემადგენლობა:
მომზადება:
ეს ნამცხვარი არაკალორიული გამოდის და ძალიან მალე მზადდება. კვერცხისა და შქრისგან გოგლი-მოგლს გავაკეთებთ. ძმარს, სოდას, ვანილსა და ფქვილს დავამატებთ და კარგად ავურევთ. ტაფაზე ცხიმსა და ფქვილს გავანაწილებთ და ე.წ კალკის ქაღალდს დავაფენთ. გაფცქვნილ და დაჭრილ ვაშლებს დავალაგებთ. ძალიან მჭიდროდ უნდა დავალაგოთ ისე , რომ ცარიელი ადგილი არ დარჩეს. გამზადებულ მასას ზემოსან მოვასხამთ. შევდგამთ აირღუმელში და საშუალო ცეცხზე 20-30 წუთის განამვლობაში ვაცხობთ. რომ გამოცხვება და შეგრილდება, გადმოვაბრუნებთ. დარიჩინსა და შაქრის პუდრას ერთმანეთში ავურევთ და ამ ნაცმხვარს ზევიდან მოვაყრით.
 |
ვაშლის ღვეზელი ქიშმიშით |
ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი