ვაშლის მურაბა

შემადგენლობა:

•  1 კგ ვაშლი
• 1.5 კგ შაქარი
• 2 ჩ.ჭ წყალი

მომზადება:

ვაშლები გადავარჩიოთ, პატარა ყუნწები დავუტოვოთ, წვრილი ჩხირით აქა-იქ დავჩხვლიტოთ, ჩავყაროთ ჯამში, დავასხათ მდუღარე წყალი და ასე გავაჩეროთ 10-15 წთ.

შაქრითა და წყლით მოვადუღოთ სიროფი, ჩავაყაროთ გაციებული ვაშლი და მოვხარშოთ ჩვეულებრივი წესით. მურაბა მზად იქნება, როცა ვაშლი და სიროფი გამჭირვალე. ქარვისებური გახდება.

X

წაიკითხეთ სხვაც

ყურძნის ჯემი