შემადგენლობა:
მომზადება:
კვერცხი ავთქვიფოთ შაქრის ფხვნილთან, ვანილთან და დარბილებულ
კარაქთან ერთად, დავუმატოთ ფქვილი, ნუში, გამაფხვიერებელი, რძე და
დაჭრილი ვაშლი,ქიშმიში, ავთქვიფოთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. ავიღოთ
კექსის ფორმა, ცხიმი წავუსვათ, შიგ ცომი ჩავასხათ
და გამოვაცხოთ 40-50 წუთის განმავლობაში 180 გრადუს
ტემპერატურაზე გაცხელებულ აერღუმელში.
![]() |
ნამცხვარი გარგრის ჩირით |