მოამზადეთ ჩვენი რეცეპტით ეს კერძი, ძალიან მოგეწონებათ!
შემადგელობა:
მომზადება:
ქათმის ხორცს გააცალეთ ბუმბული და ფრთხილად გარეცხეთ.
გაადნეთ კარაქი, დააყარეთ ოხრახუში, კამა, მდოგვი,ნიორი და კარგად აურიეთ. რამდენიმე წუთში ეს მასა
ცეცხლიდან გადმოდგით და გააცივეთ. ათმის ხორცი მოათავსეთ ქვაბში, მოაყარეთ ყველი და დაფქული
ორცხობილა. 5 წუთით შედეგით ღუმელში, 200 გრადუს ტემპერატურაზე. გააფორმეთ ლიმონის ნაჭრებით.
 |
იხვი კონიაკით |
ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი