გამომცხვარი კარტოფილი და ხორცი

შემადგენლობა:

მომზადება:

ხორცი დაჭერით საშუალო ზომის თხელ ნაჭრებად და კარგად დაარბილეთ კულინარიული ჩაქუჩით ( დაბეგვეთ). გაფცქვნილი კარტოფილი გაჭერით ოთხად. ალყა-ალყა დაჭერით ხახვი. გახეხეთ ყველი. ფორმაში   ჩაალაგეთ ხორცის ნაჭრები,კარტოფილი და მოასხით მაიონეზი. ყოველი ფენის ჩალაგების შემდეგ მოაყარეთ  ყველი, ხახვი,მარილი და პილპილი ( გაითვალისწინეთ,რომ მაიონეზი მარილიანია).  შედეთ ღუმელში საშუალო ტემპერატურაზე 30-40წუთი..

 

შეაფასეთ გვერდი



წაიკითხეთ სხვაც

ქათმის ღვიძლი სოკოთი