შემადგენლობა:
მომზადება:
ეს ბლინები საუზმისთვის მშვენიერია. კვერცხი გავთქვიფოთ და წყალი დავამატოთ. ძალიან ცოტა მარილი და სოდა ჩავყაროთ. ფქვილი დავამატოთ და ზეთი ჩავასხათ. თხელი კეფირის მასა უნდა მივიღოთ. ტაფაზე ზეთს მოვუსვამთ. საშუალო ცეცხლზე უნდა გამოცხვეს. უკვე გამომცხვარ ბლინებში გაახვევთ იმას, რაც თქვენ გსურთ და მიირთმევთ. რადგანაც ეს ბლინი ტკბილი არ არის, ამიტომ, გარდა მურაბისა, ხაჭოსი და ა.შ.., ძალიან უდება ხორციც.
 |
ხინკალი |
ძალიან გემრიელია