ბატიბუტის ნამცხვარი

შემადგენლობა:

• 65 გრ კარაქი
• 450 გრ რბილი შოკოლადის კანფეტები
• 100 გრ ტკბილი ბატიბუტი
• 100 გრ მარილიანი მოხალული მიწისთხილი
• 100 გრ ფერადი შოკოლადის კანფეტები
• 100 გრ მუქი შოკოლადის მინანქარი
• პერგამენტი ან ცხიმი ფორმისათვის

მომზადება: 

1. კარაქი გაადნეთ დაბალ ცეცხლზე, შოკოლადის კანფეტები შიგ გაალღვეთ და გააგრილეთ.
2. შეურიეთ ერთმანეთს ბატტიბუტი, თხილი და ფერადი შოკოლადის კანფეტები.
3. მართკუთხა ფორმაში ჩააფინეთ პერგამენტი ან წაუსვით ცხიმი. ფორმაში მონაცვლეობით გაანაწილეთ შოკოლადიანი და ბატიუბტიანი მასა. დააფარეთ ალუმინის ფოლგა და შედგით მაცივარში ერთი ღამით.
4. გადმოაბრუნეთ ფორმა ლანგარზე და დაჭერით ნამცხვარი. მოამზადეთ შოკოლადის მინანქარი და ნამცხვრის ყოველი ნაჭრის ერთი კუთხე მინანქარში ამოავლეთ.

X

წაიკითხეთ სხვაც

ნამცხვარი ნიგვზით და ქიშმიშით