შემადგენლობა:
მომზადება:
ბადრიჯანი კარგად გარეცხეთ, დაჭერით ოთკუთხედებად და შეწვით ზეთში. ჯამში
მოათავსეთ ოთკუთხედებად დაჭრილი წიწაკა,პომიდორი და შემწვარი ბადრიჯანი.
დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ქინძი.მოაყარეთ მარილი,პილპილი და ბოლოს
შეაზავეთ ლიმონის წვენით და ზეითუნის ზეთით გემოვნებით.
 |
ბრინჯის სალათი ფორთოხლით ( სამარხვო) |
