შემადგენლობა:
მომზადება:
ბადრიჯნები სიგრძეზე ოთხ-ხუთ ნაწილად დავჭრათ. ცხელ ტაფაზე დავაწყოთ და ბლომად ზეთში შევწვათ. შწვის შემდეგ ბადრიჯნებს გავაციებთ, ცალკე კი მასას გავამზადებთ. წვრილად დაჭრილ მწვანილებს, დანაყულ ნიორსა და ძამრს ავურევთ, მარილსაც დავამატებთ. ამ გამზადებულ მასას ბადრიჯნის ნაჭრებს სათითაოდ წავუსვამთ.
 |
ჭარხლის სალათი ზეთით |
ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი