შემადგენლობა:
მომზადება:
კარტოფილი კარგად გარეცხეთ. თუ კარტოფილი დიდი ზომისაა შუაზე გაჭერით. მოასხით 3 ს.კ კარაქი,
მოაყარეთ მარილი,პილპილი, ორეგანო და კარგად აურიეთ. ბოლოს მოაყარეთ გახეხილი
ყველი და კარგად აურიეთ. საცხობ ფირფიტას წაუსვით გამდნარი კარაქი და მოათავეთ ზედ კარტოფილი
სათითაოდ. შედეთ ღუმელში დაბალ 180 გრადუსზე 1 საათის განმავლობაში.
| კატლეტი ხბოს ხორცით |
