მოამზადეთ ატმის კომპოტი ჩვენი რეცეპტით.!
შემადგენლობა:
მომზადება:
მთელ-მთელი გაუთლელი ატმები ჩავყაროთ მდუღარე წყალში. 3წუთის შემდეგ ქაფქირით ამოვიღოთ ატმები, გავთალოთ და დავჭრათ დიდ ნაჭღებად. ატმის კურკები ჩავყაროთ იმავე მდუღარე წყალში, რომელშიაც ჩაწყობილი იყო ატმები, და ვაუღოთ 10 წუთს. შემდეგ გავწუროთ. ნახარშ წყალში ჩავყაროთ შაქარი , ვადუღოთ კიდევ 2-3 წუთს,ჩავაწყოთ ამ სიროპში ატმის ნაჭრები და მაშინვე გადმოვდგათ ცეცხლიდან. შემდეგ გავაცივოთ და ჩავასხათ საკომპოტე ჭურჭელში.
 |
კარტოფილი ზეთისხილით |
