შემადგენლობა:
მომზადება:
რაოდენობა გათვლილია 3 ლიტირიანი ქილისთვის.
კარგად გადარჩეულ, მწიფე ალუბალს ყუნწები მოაცილეთ და გარეცხეთ. ამის შემდეგ გადაიტანეთ თუშფალანგზე და აცადეთ, რომ წყლისგან დაიცალოს.
ჩაყარეთ ალუბალი წინასწარ გარეცხილ, სამლიტრიან ქილაში, დააყარეთ შაქარი,
დაასხით წყალი, დააფარეთ თუნუქის ქილა და 30 წუთით გაასტერილეთ.
 |
ჟოლოს მურაბა |
