ქართული სამზარეულო

ზუთხის მწვადი

შემადგენლობა:  1 კგ ზუთხი 3 ც თავიანი ხახვი ოხრახუში, ლიმონი…
კატეგორია: თევზეული

კუბდარი

შემადგენლობა: 1 კგ ძროხის ხორცი 4-5 თავი წვრილად დაჭრილი ხახვი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ნაზუქი

შემადგენლობა: 1 ლ რძე 50 გრ საფუარი 10 ც კვერცხი 300 გრ ერბო 2…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

აჭარული ხაჭაპური

შემადგენლობა: 1 ხაჭაპური ცომისთვის:  100 გრ ფქვილი 50 გრ წყალი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ჩახოხბილი

შემადგენლობა:  1 ც ქათამი, ან 2 ც წიწილა 1/2 ჩ.ჭ ერბო ან ზეთი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

აჩმა

შემადგენლობა:  4ც კვერცხი  2 ჩ.ჭ წყალი მარილი ფქვილი (რასაც…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

შქმერული

შემადგენლობა: 1 ც ქათამი 400-500 მლ რძე 1 თავი ნიორი 1-2 ს.კ კარაქი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ნიგვზის საწებელი…

შემადგენლობა: 50 გრ ნიგოზი 50 გრ ხახვი 10 გრ ნიორი 10 გრ ქინძი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ხინკალი

მომზადება: დაჭერით 500 გრ მსუქანი ხორცი და 3 თან ხახვთან…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

მეგრული ხარჩო

შემადგენლობა:  1 ქათამი 4 თავი ხახვი 4-5 ც პომიდორი 1.5 ჭიქა ნიგოზი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ფელამუში

მომზადება: ახლადდაწურული თეთრი ყურძნის ტკბილი ჩავასხათ…
კატეგორია: დესერტები

გებჟალია

ძალიან გემრიელი მეგრული ცივი კერძი! შემადგენლობა:  1 ლ…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ოსტრი

შემადგენლობა: 2 კგ საქონლის ხორცი 2 თავი ხახვი 2 ს.კ ტომატი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ხაჭოს ხინკალი

მომზადება: ხაჭოს ხინკლის ცომი მზადდება იგივე წესით, როგორც…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ფელამუში

შემადგენლობა:  1 ლიტრი ყურძნის წვენი 1 ჩ.ჭ სიმინდის ფქვილი…
კატეგორია: დესერტები

ჯონჯოლი ძმრით

შემადგენლობა: 500 გრ ჯონჯოლი 5 ს.კ ძმარი ქინძი მარილი-გემოვნებით…
კატეგორია: სალათები

სოკოს ჩაქაფული

შემადგენლობა: 1 კგ სოკო 2-3 თავი ხახვი 0.5 ჭიქა წყალი 3 კბილი…
კატეგორია: სამარხვო

”ოჯახური”

მომზადება: დაჭერით 1 კგ რბილი ხორცი საშუალო ზომის ნაჭრებად…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ფელამუში

შემადგენლობა: 1 ლ ბადაგი 1 ჭ შაქარი 200-250 გ სიმინდის ფქვილი…
კატეგორია: დესერტები

ქამა სოკო სულგუნით

შემადგენლობა:  1 კგ ქამა სოკო 30 მლ ზეთი 400 გრ სულგუნი მარილი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

მეგრული ხარჩო

შემადგენლობა:  1 ქათამი 4 თავი ხახვი 4-5 ც პომიდორი 1.5 ჭიქა…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ბრინჯი ფორთოხლით

  შემადგენლობა: 150 გრ ბრინჯი 1.5 ჭიქა რძე 1 ც ფორთოხალი 2 ს…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ორაგულის მწვადი

შემადგენლობა:  1 კგ ორაგული 2 თავი ხახვი 1 ც ლიმონი 3-4 ღერი…
კატეგორია: თევზეული

უგემრიელესი ფელამუში

მომზადება: 3 ლიტრ ტკბილში ჩავყაროთ 400-500 გრ წმინდად გაცრილი…
კატეგორია: დესერტები

ქაბაბი

შემადგენლობა: 1 კგ ხორცი 3-4 თავი ხახვი 3 ს. კზეთი 0.5 ჭიქა შინდის…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო